[HS] Recette de cuisine

Salut a tous,
Il y a quelques temps de cela un généreux contributeur postait ici même une
recette de magret de canard
12 heures de gros sel de Guerande............ Etc Etc
Recette mise en pratique TOP, que dis je, Excellent !
Je l'en remercie

Hum....par contre, je suis désolé j'avais pas de Madiran sous la main, je
l'ai fait au Vieux Guillou de chez Bordeaux

@+ Patrick

"aguilamarina" <aguilamarina[at]free[point]fr> a écrit dans le message de
news: 419a1fdd$0$1839$626a14ce@news.free.fr...
> Salut a tous,
> Il y a quelques temps de cela un généreux contributeur postait ici même
> une
> recette de magret de canard
> 12 heures de gros sel de Guerande............ Etc Etc
> Recette mise en pratique TOP, que dis je, Excellent !
> Je l'en remercie
>
> Hum....par contre, je suis désolé j'avais pas de Madiran sous la main, je
> l'ai fait au Vieux Guillou de chez Bordeaux

Hérétique!!! ;o))))
Je suis ravi que ça t'aie plu. Je tarde un peu à mettre en ligne mes
recettes comme annoncé ici même, mais je croule un peu sous les choses à
faire en ce moment...

FrK

"FrK" <franck.SHCHILKA.ducasse@wanadoo.fr> a écrit

> Hérétique!!! ;o))))
> Je suis ravi que ça t'aie plu. Je tarde un peu à mettre en ligne mes
> recettes comme annoncé ici même, mais je croule un peu sous les choses à
> faire en ce moment...


Comme les recettes de magret sont récurrentes sur frp , je propose qu'elles
atterrissent sur l'éventuelle future FAQ .
Comme ça , il y aura là au moins à boire et à manger .

Je jure bien que s'il y a un item "recettes de cuisine" , vous me verrez
contributeur actif avec mes meilleures recettes de rôtis et entremets .

Nanard le canard

Wouawwww ... du magret !!!!!!!!
C'est bon ca !
Mais ne sois pas si égoiste, donne la nous ta recette, que l'on puisse nous
aussi s'en délecter, car je n'ai pas eu la chance de voir le post original.

Mille mercis

Johnny


"aguilamarina" <aguilamarina[at]free[point]fr> a écrit dans le message de
news:419a1fdd$0$1839$626a14ce@news.free.fr...
> Salut a tous,
> Il y a quelques temps de cela un généreux contributeur postait ici même
une
> recette de magret de canard
> 12 heures de gros sel de Guerande............ Etc Etc
> Recette mise en pratique TOP, que dis je, Excellent !
> Je l'en remercie
>
> Hum....par contre, je suis désolé j'avais pas de Madiran sous la main, je
> l'ai fait au Vieux Guillou de chez Bordeaux
>
> @+ Patrick
>
>
>

"Johnny BLACK" <johnnyblack0087@kadoc.com> a écrit dans le message de
news:cndc8p$oqb$1@apollon.grec.isp.9tel.net...
> Wouawwww ... du magret !!!!!!!!
> C'est bon ca !
> Mais ne sois pas si égoiste, donne la nous ta recette, que l'on puisse
nous
> aussi s'en délecter, car je n'ai pas eu la chance de voir le post
original.
>
> Mille mercis
>
> Johnny

Vas chercher sur google.... Ou alors attends la FAQ

Désolé, j'ai pas pu résister....

On Tue, 16 Nov 2004 18:13:25 +0100, BMPP <bonsetmauvaisplans@free.fr>
wrote:


> Et bien tu vois Bernard qu'on fini par s'entendre...
> Quand on cause bouffe et pinard bah y'a plus de débat polémique tel que
> étrier/din - FADI/PFSSEM et autre couteau/cisaille
>

pour couper les cuisses d'un canard, couteau OU cisaille o;)

je lui avais PADI de s'exercer, avant DIN faire le coup de l'étrier ?

( le DIN, faut le prononcer en picard)

--
* enlevez '.don't.spam' et '.invalid' de mon adresse eMail si vous voulez
m'écrire *
* Donne un poisson à un homme, il aura à manger pour un jour
* Apprends-lui à pêcher, il aura à manger pour tous les jours de sa vie *

stranglerfig avait écrit en ce jour de la Sainte Marguerite :

> Je jure bien que s'il y a un item "recettes de cuisine" , vous me verrez
> contributeur actif avec mes meilleures recettes de rôtis et entremets .

ben si ya que ça pour te faire plaisir, c'est fait

--
Thierry
MesNews - http://www.mesnews.net

Bonsoir,

sur "fr.rec.cuisine" canards et bains-marie en tout genre.

En attendant de vous y retrouver,
Bonne bulles (sous l'eau ou sur le feu....)

Petite Souris


"stranglerfig" <stranglerfig@pescadoo.netNIET> a écrit dans le message de
news:RumorMill--111149469181137724@news.pescadoo.net...
>
> "FrK" <franck.SHCHILKA.ducasse@wanadoo.fr> a écrit
>
> > Hérétique!!! ;o))))
> > Je suis ravi que ça t'aie plu. Je tarde un peu à mettre en ligne mes
> > recettes comme annoncé ici même, mais je croule un peu sous les choses à
> > faire en ce moment...
>
>
> Comme les recettes de magret sont récurrentes sur frp , je propose
qu'elles
> atterrissent sur l'éventuelle future FAQ .
> Comme ça , il y aura là au moins à boire et à manger .
>
> Je jure bien que s'il y a un item "recettes de cuisine" , vous me verrez
> contributeur actif avec mes meilleures recettes de rôtis et entremets .
>
> Nanard le canard
>
>
>
>

Non Petite Souris, rien de la sorte sur fr.rec.cuisine

J'y suis allé et je n'ai rien vu qui ressemblait à un magret, ni même uin
canard... En revanche, il y avait une omelette au boudin. Il faut le faire.
Marcel

"PetiteSouris" <PetiteSouris@Coindelapiece.chezmoi> wrote in message
news:419a581c$0$30308$626a14ce@news.free.fr...
> Bonsoir,
>
> sur "fr.rec.cuisine" canards et bains-marie en tout genre.
>
> En attendant de vous y retrouver,
> Bonne bulles (sous l'eau ou sur le feu....)
>
> Petite Souris
>
>
> "stranglerfig" <stranglerfig@pescadoo.netNIET> a écrit dans le message de
> news:RumorMill--111149469181137724@news.pescadoo.net...
> >
> > "FrK" <franck.SHCHILKA.ducasse@wanadoo.fr> a écrit
> >
> > > Hérétique!!! ;o))))
> > > Je suis ravi que ça t'aie plu. Je tarde un peu à mettre en ligne mes
> > > recettes comme annoncé ici même, mais je croule un peu sous les choses
à
> > > faire en ce moment...
> >
> >
> > Comme les recettes de magret sont récurrentes sur frp , je propose
> qu'elles
> > atterrissent sur l'éventuelle future FAQ .
> > Comme ça , il y aura là au moins à boire et à manger .
> >
> > Je jure bien que s'il y a un item "recettes de cuisine" , vous me verrez
> > contributeur actif avec mes meilleures recettes de rôtis et entremets .
> >
> > Nanard le canard
> >
> >
> >
> >
>
>

"Johnny BLACK" <johnnyblack0087@kadoc.com> a écrit dans le message de news:
cndc8p$oqb$1@apollon.grec.isp.9tel.net...
> Mais ne sois pas si égoiste, donne la nous ta recette, que l'on puisse
> nous
> aussi s'en délecter, car je n'ai pas eu la chance de voir le post
> original.

Tiens, c'est pas du magret, mais c'est excellent.
La recette du blubber norvégien :

Casser 3 oeufs dans un bol mixer.
Ajouter, avec précaution :
- 100 g sukker
- 150 g smør
- 150 g potetsmel
- 1 Hvalfisk
Visp egg og sukker lett og porøst, rør smøret hvitt og kremaktig.
Og ha.
Det i eggedosisen under kraftig omrøring. Sikt til sist melet i. Stek.
Dem.
Som.

Le blubber norvégien est prêt !

@+
P.